viernes, 19 de enero de 2018

EL I.E.O. Apoyo: "LEÓN, CAPITAL GASTRONÓMICA". SOCIOS del Instituto de Estudios (MªCarmen Mallo. Alcaldesa Ayto Murias de Paredes,Jose Mª Hidalgo. Casa de León en Madrid."La Embajada", Y, Esteban A. Castañón. Señorío deTusinos),en La Presentacion: LEON "manjar de Reyes" Acompañado de su Padrino: Excmo. Sr. don Francisco Becerra. marqués de Astorga. FITUR 2018.


En la Imagen: Algunos de los Socios del I.E.O. En FITUR  2018.

Jose Mª Hidalgo Guerrero, de Riello (Junta Directiva Casa de León en Madrid) "La Embajada"  Socio I.E.O. Ilsmo.Sr. don Esteban Alvarez Castañon Caballero de España y Portugal, entre otros,representante de la casa noble de Tusinos.(director comercial proyecto Señorío de Tusinos .  https://www.facebook.com/Senorio.Tusinos/
http://pielagsardongaranriellosamariopaladin.blogspot.com.es/2014/06/el-desconocido-senorio-de-tusinos-y-sus.html .Su Padrino: Excmo. Sr. don Francisco Lopez Becerra de Sole. duque de Maqueda, marques de Astorga, entre otros.

                                                




Como ya sabreis desde el Instituto de Estudios Omañeses, apoyamos en su dia tambien la candidatura: #LeonCapitalGastronomica2018 Y, en la epoca estival fuimos invitados a LOIS por uno de los Socios del I.E.O: .Ilsmo. Sr. don Esteban Alvarez Castañon Caballero de España y de Portugal. Representante de la casa noble de Tusinos. Y, director comercial del proyecto Señorío de Tusinos

Desde el I. E.O. acudió un miembro de la Junta Directiva en el transcurso del mes de Agosto de 2017 a la "Catedral de La Montaña" Son algunas de las colaboraciones, del Instituto de Estudios, máxime siendo un Socio del mismo.

Este video en concreto, que hemos compartido de hace unas horas en la Capital del Reino, es. Transcurso de:

#PresentacionLeónManjardeReyes FITUR 2018.

Aunque Mas de un Omañes, y socios del I.E.O. acudieron. En otro de los videos, se puede ver a Mari Carmen Mallo Alvarez. Alcaldesa de Murias de Paredes. (Omaña). asimismo en imagenes compartidas en la Red a Jose Maria Hidalgo, de Riello. Socio del I.E.O. y Miembro de la Junta Directiva de La Casa de León en Madrid, entre otros.

El presente corresponde al minuto 44:17 aprox. pequeña entrevista a: nuestro amigo y vecino de Riello, socio del I.E.O. Esteban A. Castañon, acompañado de su Padrino. Excmo. Sr. don Francisco Lopez Becerra de Sole. duque de Maqueda, marques de Astorga, etc., muy vinculado a León.

#VivaOmaña #VivaLeón y en consideración hacia don Francisco. #VivaAstorga

*No nos deja etiquetar a mas personas, de la forma habitual, lo haremos desde aqui. Disculpad. 
Chelo Fdez, José Cañedo, Angel Jesus Fernandez, José María Hidalgo Guerrero, Francisco Lopez Becerra de Solé, Fernando De Benito Alas, Casa Real de Portugal, etc.,

Vocalia: Comunicación 

(Junta Directiva)


Reproducimos texto, reflejado en las Redes. Perfil del Instituto de Estudios Omañeses (I.E.O.) facebook:



 Mari Carmen Mallo Alvarez (Alcaldesa de Murias de Paredes. Omaña). Ilustrisimo Sr. don Francisco Lopez Becerra de Sole. duque de Maqueda, marqués de Astorga, etc., Jose Maria Martin Abad, acompañando  al Excmo. Sr. don  Esteban Alvarez Castañon Caballero de España y Portugal, entre otros,representante de la casa noble de Tusinos.(director comercial proyecto Señorío de Tusinos). 







En Fitur 

con Esteban Alvarez CastañonAntonio Silvan, Alcalde de León y Juan Martínez Majo, Presidente de la Diputación . Apoyando la gastronomía de León "manjar de Reyes"  Texto: don Francisco Lopez Becerra de Sole. (con su permiso, don Francisco)












En la imagen: La Presidenta de Hostelería Leonesa. Maria Angeles Luengo












En la imagen: Silvia Cobos. Representante del Ayuntamiento de Astorga.
















En la imagen, con el actor. Máximo Valverde.









En compañía de Mariano Palacin. Presidente de la Federación de Turismo. Y, don Jose Maria Martin Abad 









http://www.diariodeleon.es/noticias/afondo/leon-exhibe-fitur-escaparate-la-mejor-gastronomia-
mundo_1219799.html

http://senoriodetusinos.com/senorio-de-tusinos-con-leon-capital-de-la-gastronomia-en-fitur/

http://www.diariodeleon.es/noticias/afondo/tenedor-cuchara-cuchillo_1219516.html

http://www.diariodeleon.es/noticias/afondo/reyes-ven-capitalidad-gastronomica-leon-homenaje-corona-espana_1219519.html








Muchas Gracias a Todos los Seguidores de los distintos Espacios en la Web del Instituto de Estudios Omañeses (I.E.O.) 

sábado, 30 de diciembre de 2017

Os Invitamos a Recordar..., Son las Actividades del I.E.O. En 2017. Nos Acompañais?..., Y... ¡Feliz Año 2018!!

FILANDON 
En "EL CASTILLO" (Casa Filomena) Jose Antonio Garcia Gonzalez (Junta Directiva I.E.O.) en el centro de la imagen y propietario de la misma, cedio su casa para tal fin. Junto a Rocío, su esposa, Magníficos Anfitriones. Muy ameno e interesante Filandon,  Le acompañan Luis Arias (Presidente I.E.O.) y Esteban A. Castañon (Socio I.E.O.) Alguna de las Actividades del 2017.  Foto: Cortesía: Paco Alvarez.








          RESUMEN ANUAL (I.E.O.) 

Actos, Colaboraciones, etc., 2017

Os invitamos a recordar los Actos, Colaboraciones, etc., del Instituto De Estudios Omañeses (I.E.O.) 
2017.

 Muchas Gracias, a Todos los que han contribuido de una forma, u otra.

Nos acompañais?... :)



Vocalia: Redes Sociales. Internet. 
(Junta Directiva)


.....

Las palabras que leeréis a continuación, las firma, nuestro:


PRESIDENTE 
del 

INSTITUTO DE ESTUDIOS OMAÑESES
don Luis Arias


Estimadas/os Socias/os, Amigas/os del ieo y seguidores del ieo:

Me pide Chelo, la Responsable de Redes Sociales del ieo, a la que agradezco, una vez más, su trabajo y dedicación diaria, una letras como colofón del año 2017.

Queda, 13 años atrás, aquel 2005 en el que comenzamos a grabar el documental "Omaña, Reserva de la Biosfera" y que, al año siguiente, fue el germen de formación del ieo. Las personas que fundamos la Asociación teníamos claro que, como todas las asociaciones de este tipo, íbamos a tener más ilusión que medios, más ganas que recursos, tal vez por estas certezas, que se confirmaron, fue lo de elegir este nombre "tan pomposo" de Instituto de Estudios Omañeses.

Este año que comenzamos en unas horas, para mi, será un año especial, después de estos años con responsabilidades en distintos cargos en la Junta Directiva del ieo me "hago un lado". Espero seguir disfrutando de la cultura en nuestra comarca, no sólo en actos organizados por la Diputación, Ayuntamientos y Juntas Vecinales, también por el ieo (al que le deseo larga vida) u otras Asociaciones similares.

Quiero agradecer, de manera especial, al 2017 la realidad de habernos traido el disco, "Camino de Ceide", gracias a los poemas de Luis Miguel Rabanal, la ayuda de la Diputación de León - ILC y a la generosidad y el arte del cantautor Alfonso Salas. ¿Sabéis una cosa?, Pues os la "voy decire":

No es fácil escribir - aunque sean "4 letras" - cuando uno tiene que hablar de Omaña, esa comarca a la que uno se siente tan enraizado, si además, la música de ambiente es el Baile Chano (interpretado por el acordeón de Salvador, de Villanueva), todavía es más difícil.


Salud y Suerte para 2mil18 y "cosas buenas" para Omaña. Un Abrazo "Omañés". Luis Arias











Enlaces, de referencia:











Muchas Gracias a Todos los Seguidores de los Espacios en la Web del I.E.O. 




¡FELIZ Y PROSPERO AÑO 2018!! 




Vocalia: 
Redes Sociales Internet 

(Junta Directiva) 

domingo, 17 de diciembre de 2017

23 de Diciembre. "SÁBADO CASTAÑERO" En RIELLO (Omaña). Sabéis en que consistia?... Y, quien lo rememoro?..., etc.,

EL "SÁBADO CASTAÑERO" EN 
RIELLO 
Esta villa leonesa se encuentra  a 45 kilómetros de la capital de la provincia,
"Desde muy antiguo, se  celebraban  numerosas ferias en Riello. Una de las más nombradas era la llamada del "SÁBADO CASTAÑERO".
"Fue Luís Arias de la Asociación Cultural  Omaña, quien  quiso rememorar un poco esa fiesta que en tantas ocasiones había escuchado nombrar a su abuelo y  organizo un  Sábado Castañero" 
SÁBADO CASTAÑERO 2017



                  
Precisamente delante del que fue 
comercio de La Viuda. Imagen: Loli Rodil


A partir  del año 1975 conforman este municipio 39 localidades, siendo el ayuntamiento de la provincia que cuenta con más núcleos de población. Desde muy antiguo, se  celebraban  numerosas ferias en Riello. Una de las más nombradas era la llamada del SABADO CASTAÑERO.
.     




Precisamente delante del que fue 
comercio de La Viuda. Imagen: Loli Rodil. 
  Esta se  realizaba  el sábado anterior al día de navidad, siendo la más concurrida y famosa de Omaña y todo su contorno, al menos en esta época del año. Consistía en un mercado de compra - venta de toda clase de artículos de vestir, aperos  de labranza, calzados y comida.










Fue Luís Arias de la Asociación Cultural  Omaña, quien  quiso rememorar un poco esa fiesta que en tantas ocasiones había escuchado nombrar a su abuelo y  organizo un  Sábado Castañero  que aunque no  tenia casi nada que ver con el de antaño, sirvió como evocación  y para darlo a conocer a la gente más joven. Así el 17 de  diciembre del 1988,

al anochecer  hubo un pasacalles por las calles de Riello, al son de  la dulzaina y el tamboril y posteriormente un animado baile en lo que fueron las escuelas del pueblo y que  ahora es un salón de actos multiusos. Como recordatorio a falta de puestos de castañas y de castañeras se entregaron a todos los asistentes unas castañas en un cacharrito de barro.

Posteriormente, hacia 1997-98 otra asociación “Ares de Omaña” también organizó  durante varios años en Riello “Sábados Castañeros”  con diferentes actos, incluidos pregones a cargo de diversos  ponentes, que recordaron aquellos tiempos lejanos y tan diferentes a los actuales.


Informantes:
José Diez – nacido en 1897
Lola Cadenas y Visi Diez


Loli  Rodil Osorio.

Fotos: Sábado Castañero: 1988. Cortesía: Loli Rodil. (Socio I.E.O.)
http://pielagsardongaranriellosamariopaladin.blogspot.com.es/2015/12/asi-el-17-de-diciembre-del-1988-el.html
Resto: Sábados Castañeros: Cortesía: Chelo Fdez. (Socio I.E.O.)
Gracias















 







COSTUMBRES Y TRADICIONES DE OMAÑA:






LAS FIESTAS DE INVIERNO 
BOLETÍN DE LA
ASOCIACIÓN CULTURAL OMAÑA Nº 1 - ENERO/ FEBRERO de 1.987
http://pielagsardongaranriellosamariopaladin.blogspot.com.es/2013/12/198817-de-diciembre-sabado-castanero-la.html







 





Extraemos del blog de nuestra amiga Irma Basarte, lo siguiente respecto a "La Pucha" si, efectivamente vivía en Riello, se llamaba Laurentina...



"Felicitar desde este rincón utópico al pueblo de Riello y a sus gentes, por conservar las tradiciones de toda la vida y ojalá que perduren por los siglos de los siglos... (como diría Don Ovi) 

Por supuesto el cartel tiene un toque muy especial por parte de LoLo, que por cierto nos debemos todos un cocido en Riello y si hay castañas asadas y vino caliente mejor. "

Hubo una castañera muy conocida por Omaña, la llamaban "La Pucha", solía vender sus castañas diciendo: "a la rica castaña caliente, que no hay como la mía y la de mi hermana María", cuentan que a la vez hubo otro personaje llamado Cosme, conocido como "El tío de los perros" que iba vendiendo el calendario Zaragozano y el famoso taco del Sagrado Corazón diciendo: "a duro el taco", lo llamaban así porque siempre iba rodeado de perros y mientras una vendía su rica castaña caliente, el otro vendía a duro el taco, mi madre aun se acuerda de ellos sobre todo de verlos por Riello y  El Castillo.

Seguro que mucha gente de la comarca se acuerdan aun de La Pucha y de Cosme (el tío de los perros)"


Nota: Disculpen los lectores, por favor, lo decimos por algunos párrafos. Gracias. 







 


Algunos enlaces relacionados...

https://www.lanuevacronica.com/la-navidad-que-se-anuncia-con-fuego-y-castanas

http://pielagsardongaranriellosamariopaladin.blogspot.com.es/2015/12/asi-el-17-de-diciembre-del-1988-el.html

http://www.leonvirtual.org/agroalimentacion/eventos/magostos/

http://caminosantiagoleon.blogspot.com.es/2014/12/riello-sabado-castanero.html

http://academialeonesadegastronomia.blogspot.com.es/2010/12/en-riello.html









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lunes, 4 de diciembre de 2017

PROMONUMENTA: 5º ETAPA:Viejo Camino (El Vexu Kamin) a Santiago de Compostela: (A su paso por Omaña). Discurrió entre: Canales-La Magdalena.Con visitas al Castro de Villaceid. "Casa- Torre" de Riello. "Casona de los Valcarce" Ariego de Abajo. Iglesia y "Casona" de "Los Quiñones" en Murias de Paredes.


Canales-La Magdalena, Murias de Paredes, con visitas al castro de Villaceid, de la Edad del Hierro, la "Casa de la Torre" de Riello, "la Casona" de Álvarez y Valcarce de Ariego de Abajo, etc.,
LA PROPIETARIA DE LA CASONA DE ARIEGO DA LA BIENVENIDA A LOS VIAJEROS
(Foto David Gustavo López).







Promonumenta realiza la 5ª etapa del Camino Olvidado 
(a su paso por Omaña).




A PESAR DE LA NIEVE, PROMONUMENTA RECORRIÓ SU 5ª ETAPA DEL CAMINO OLVIDADO

A pesar de la nieve del día anterior y, sobre todo de la que había caído en la noche precedente y aún caía en esos momentos, cuarenta y cinco socios de PROMONUMENTA recorrieron el sábado la programada quinta etapa de del Camino Olvidado o Viejo Camino a Santiago de Compostela, prosiguiendo con ello su intento de promocionar y divulgar esta antigua vía, anterior a que los peregrinos se desplazaran algo más al sur, hacia el ahora llamado Camino Francés. Viene el Camino Olvidado desde Irún y atraviesa la provincia de León de este a oeste.

Hubo lugares programados, claro está, que resultaron inaccesibles por la nieve, es el caso de Curueña  y su palacio de los Flórez, o de Villabandín y su maravilloso retablo, obra del siglo XVII, pero máxima expresión de ese estilo popular que se ha dado en llamar “omañés”, muy digno por sí solo de ser declarado Bien de Interés Cultural.

La etapa discurrió entre Canales-La Magdalena y Murias de Paredes, con visitas al castro de Villaceid, de la Edad del Hierro, la Casa de la Torre de Riello, la casa de Álvarez y Valcarce de Ariego de Abajo, donde el valor etnográfico del museo que encierra: cocina, hornos, despensa, mobiliario, instrumentos, etc. podría contribuir a dar un poco de vida a la cada vez más decaída Omaña. 


Cocina antigua de la casa de Valcarce en Ariego de Abajo.
(Foto David Gustavo López)

Después, hubo tiempo para el santuario de Pandorado, con su Virgen románica y sus leyendas; el castillo de Benal en El Castillo, que esperando está una mano que lo saque de la Lista Roja en la que ahora se halla; la Casa del Dómine, que también fue conocida como la Universidad de Omaña, en Vagarienza; el recientemente restaurado molino hidráulico de Villanueva de Omaña; 



MOLINO HIDRÁULICO DE VILLANUEVA DE OMAÑA
 (Foto David Gustavo Lopez)


la ermita etnográfica y concejil del Cristo, en Senra. 



VISITA A LA ERMITA DEL CRISTO DE SENRA
(Foto David Gustavo López)



El punto final lo puso Murias de Paredes, donde los “peregrinos” de Promonumenta fueron recibidos y guiados por la alcaldesa Carmen Mallo  y por el concejal Alipio García de Celis, también presidente de la Reserva de la Biosfera de Omaña y Luna. En la iglesia, auténtico museo imaginero, Santiago peregrino recibió una plegaria y en la Casona de los Quiñones una exposición de pintura con obras de Emma y comentarios poéticos de Luis Mateo Díez cerraron la jornada.





CASONA DE LOS QUIÑONES, EN MURIAS, DURANTE LA VISITA.

Texto e Imágenes.
David Gustavo López

Secretario de Promonumenta




Enlaces de referencia:
http://www.ileon.com/cultura/080476/a-pesar-de-la-nieve-promonumenta-recorre-su-quinta-etapa-del-camino-olvidado





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martes, 17 de octubre de 2017

Desde I.E.O. Que Apoyó la Candidatura de LEÓN. Como "CAPITAL GASTRONÓMICA" Nos Alegramos mucho y Felicitamos al Ayto de León.Y, por supuesto, a la Academia Leonesa de Gastronomía.


León
Capital Gastronómica
 2018.


Instagram · #Palacio Fernan Nunez.
León, Capital Gastronómica 2018.
#leonesp #leonestademoda #leoncapitalgastronomica2018 #alegria
 #academialeonesadegastronomia
Imagen y Texto Cortesía: José Cañedo
(Secretario General Academia Leonesa de Gastronomía)




León, Capital Gastronómica 2018.
Estamos encantados. 
Imagen y Texto Cortesía: facebook: 
https://www.facebook.com/academialeonesadegastronomia/











PRESIDENTE
DEL I.E.O.

(don Luis Arias)



Desde el Instituto de Estudios Omañeses - ieo, asociación que apoyó la candidatura, nos congratulamos de la designación de León como "Capital Gastronómica 2018". Felicitamos al Ayuntamiento de León por el logro conseguido y le animamos a llevar a cabo una magnífica gestión que redunde en beneficio de la cocina regional leonesa - Cocina de Reyes - y la puesta en valor de las distintas denominaciones de origen y figuras de calidad alimentarias que atesora nuestra provincia. 


Instagram · #Palacio Fernan Nunez.
León, Capital Gastronómica 2018.
#leonesp #leonestademoda #leoncapitalgastronomica2018 #alegria
 #academialeonesadegastronomia
Imagen y Texto Cortesía: Jose Cañedo
(Secretario General Academia Leonesa de Gastronomía)




Instagram · #Palacio Fernan Nunez.
León, Capital Gastronómica 2018.
#leonesp #leonestademoda #leoncapitalgastronomica2018 #alegria
 #academialeonesadegastronomia
Imagen y Texto Cortesía: Jose Cañedo
(Secretario General Academia Leonesa de Gastronomía)




Los representantes leoneses posan con la bandera de León.
http://www.leonoticias.com/leon/silvan-aspiramos-capital-20171017135243-nt.html



El alcalde pretende exhibir «lo mejor de León a todo el mundo» y agradece el «trabajo conjunto» de todas las personas que han colaborado en este proyecto. 
 DANI GONZÁLEZ
Martes, 17 octubre 2017, 18:19

http://www.leonoticias.com/leon/silvan-aspiramos-capital-20171017135243-nt.html























Muchas gracias a Todos los Seguidores

martes, 12 de septiembre de 2017

Al cobijo de la CATEDRAL DE LA MONTAÑA. De ese pueblo mágico que es LOIS. Apoyando y, nos llena de orgullo que sea un Omañes del SEÑORÍO DE TUSINOS (Socio I.E.O.). La COMARCA DE OMAÑA, hermanada con la MONTAÑA de RIAÑO. En este acto...



 Es una satisfacción especial,
 para el Instituto de Estudios Omañeses,
 estar presentes en el acto organizado por la Asociación Cultural 
"La Cátedra de Lois" 
Colaborando y apoyando a 
don Esteban A. Castañon. Socio I.E.O.
En Torno a mas de 200 personas...
En la imagen se puede ver, y en el transcurso de la Charla-Coloquio a el Ilustrísimo Sr. don Esteban Alvarez Castañon (uno de los principales impulsores del proyecto: Señorío de Tusinos, y director del mismo)  (Socio del I.E.O.) y a nuestra amiga y compañera  doña Maria Consuelo Enriqueta Fernández (Chelo Fdez). V. Comunicación (Junta Directiva I.E.O..) acudió en calidad de amiga pero representando al Instituto de Estudios Omañeses. 

                                                



PRESIDENTE 
DEL
 (I.E.O.)
don Luis Arias


Es una satisfacción especial, para el Instituto de Estudios Omañeses, estar presentes en el acto organizado por la Asociación Cultural "La Cátedra de Lois". 

La conferencia sobre el Linaje de los Castañón, volver la mirada atrás, a nuestra historia, nos ayudará a conocer nuestro pasado, y con ello a avanzar hacia un mejor futuro. 

La gastronomía (es un placer para los sentidos, es cultura, es identidad... Además, en este caso es la presentación de - Señorío de Tusinos - un proyecto empresarial de calidad, con una persona joven al frente, que se suma a la comercialización, que nos permite poner a nuestro alcance los productos de calidad. Mucha suerte, Esteban Alvarez Castañon, Estebanín, ánimo en tu nueva andadura empresarial. Nos llena de orgullo que sea un omañes del Señorío de Tusinos, nunca mejor dicho, quien en este acto permita maridar cultura y gastronomía. 

Al cobijo de la Catedral de la Montaña,


 de la Casa del Humo, de ese pueblo mágico que es Lois y organizado por una de las Asociaciones culturales más longevas y ejemplares de la provincia - La Cátedra de Lois - cultura y gastronomía de la mano, a disfrutar.

Desde la comarca de Omaña, hermanada en este acto con la Montaña de Riaño, un abrazo.

Instituto de Estudios Omañeses - ieo

Nota:
Hemos decidido reproducir estas bellas líneas de nuestro presidente, internet a veces hace de las suyas, no llego a tiempo para su lectura, en la Catedral de la Montaña. Disculpad...

























Intervención de nuestra Vocal de Comunicación:

Buenas tardes, es una satisfacción especial, para el Instituto de Estudios Omañeses, estar presentes en el acto organizado por la Asociación Cultural "La Cátedra de Lois". 

En torno a aprox mediados de mayo (26) de 2015 iniciamos la primera de las entradas dedicada al Señorío de Tusinos en uno del blogs del Instituto de Estudios motivo sin duda de alegria contemplar la respuesta y seguimiento. 

Información y datos a nuestro juicio relevantes y muy optimistas que hemos transmitido puntualmente a través de la Vocalía: Comunicación y de la que una servidora es responsable  dentro de la Junta Directiva, a Esteban... agradeciendo la confianza depositada.


Muchas gracias y en particular a Esteban al que me une una entrañable amistad casi familiar desde hace muchos años. Agradeciendole igualmente  su invitación a Belmonte (Portugal) con motivo del Cruzamiento como Caballero de La Real y Antigua Divisa de San Miguel del Ala. Y, apadrinado por el Excmo. Sr. don Francisco López Becerra y Sole. duque de Maqueda, marques de Astorga, etc., Nuestro querido Riello nos ha unido y esos fuertes lazos tienen su origen en nuestra vinculación con Riello, de Omaña, no de Asturias eh?..., Muchas gracias a Todos. 


(disculpen los lectores, pero dada la afluencia de público, en torno a doscientas personas, nuestra vocal que no esta muy habituada (salvo en ocasiones puntuales y en Omaña)  es posible que tuviera algun fallo , eso si, casi os aseguramos que su intervención puede que haya sido y sin menospreciar a nadie, la mas sentida y de corazon, sus palabras...) 




















Y quiso el destino que fuese en Lois, tierra por largo vinculada a la Casa de Tusinos, lugar de los CASTAÑONES por excelencia , 

donde se presentase al mundo la primera de las criaturas gastronómicas de Señorío de Tusinos: CREMA DE MORCILLA DEL OBISPO. 
Una delicia para el paladar y una curiosa historia que el martes 22, en la iglesia de Lois, os vamos a contar… y donde intervendrán en la mesa varias asociaciones y organismos tales como la Academia Leonesa de Gastronomía I.E.O , Asociación Amigos de Viñayo el Codojal, F.E.L.E, etc etc ; ah! y a degustar la crema, por supuesto! ;)


















En esta imagen se puede ver igualmente y entre el publico asistente a doña María Trancón (Promonumenta) acudió en calidad de amiga.







En la imagen don Alfredo Garcia Fuertes. (Tesorero: Junta Directiva. Academia Leonesa de Gastronomía) y a don Juan Antonio Fernandez. (Mayordomo Mayor de la Cofradía de Camposagrado)















don Faustino Barriguin (Presidente Asociación El Codojal.Viñayo). don Jose Cañedo (Secretario General de la Academia Leonesa de Gastronomía) doña Marta Prieto Sarro, autora de publicación: "Lois, La Cátedra de La Montaña" Ilustrísimo Sr. don Esteban A. Castañon (uno de los principales impulsores del proyecto: Señorío de Tusinos, y director del mismo). doña Maria Consuelo Enriqueta Fernández (Chelo Fdez) representando al I.E.O.  Foto. Cortesía: José Cañedo.
































 Proyecto Gastronómico que abarca la Cultura y Patrimonio Leonés, en especial el de la Casa de Tusinos.
Señorío de Tusinos elabora deliciosos productos Gourmet siguiendo elaboraciones tradicionales a la antigua usanza y recuperando viejas recetas del voluminoso archivo histórico de la Casa de Tusinos. Sabores antiguos para paladares exigentes. 

#leonesp #gourmet #delicatessen

https://www.facebook.com/Senorio.Tusinos/?ref=aymt_homepage_panel









Muchas gracias al Ilustrísimo Sr. don Esteban Alvarez Castañon, a don Jose Cañedo y a don Juan Carlos Gallego, por su colaboración en la presente entrada. Nos informan igualmente de la asistencia de miembros de la Nobleza. Reflejado queda, pues.

Igualmente agradecidos a Angel Jesus Fernandez.  
Asociación Cultural y Deportiva "La Cátedra de Lois" por la atención recibida en Lois. Y, la deferencia con los ponentes, entre ellos la representacion del I.E.O. al invitarnos a firmar en el Libro de Honor. Excelente Anfitrion. 


Vocalía: Comunicación

(Junta Directiva I.E.O.)





Algun enlace, que puede ser de interes...





Muchas gracias a Todos los Seguidores